Nos fromages des Hauts-de-France
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Bergues fermier
Le fromage de Bergues est un fromage au lait cru frotté à la bière. Il fait partie des fromages à pâte molle et à croûte lavée.
Ce fromage rustique et crémeux, à l’odeur et au goût prononcé surprendra plus d’un palais.
Vous pouvez le déguster également chaud sur une tartine ou gratiné.
Lors du carnaval de Bergues, le maire lance des morceaux de fromage de Bergues à la foule.
23,60 € / kg
22,37 € HT
Fromage fermier au lait cru de vache
11% de matière grasse sur produit fini
Ingredients : Lait cru partiellement écrémé 70 %, Lait cru entier 30 %, ferments lactiques, Présure, Bière (Gluten).
Fromage à conserver au frais. Pour une meilleur dégustation, sortez le fromage à température ambiance 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose
- Céréales contenant du gluten
- Céréales contenant du gluten