Nos fromages des Hauts-de-France
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Galet boisé fermier demi
demi fromage
Le Galet boisé est une petite tomme à pâte pressée à à croute lavée à la liqueur de noix, ce qui lui confère ses arômes si particuliers.
La croûte a une couleur marron qui rappelle le ” brou de noix”. Son gout est particulièrement fin et en même temps puissant.
6,50 € / Demi
6,16 € HT
Fromage au lait cru de vache
26% de matière grasse sur produit fini
Ingrédients : lait cru, ferment lactique, présure, sel, arôme de noix, liqueur de noix
Fromage à conserver au frais. Pour une meilleur dégustation, sortez le fromage à température ambiance 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose
- Fruit à coque
- Fruit à coque