Il garde en mémoire l'affinage en cave et s'accorde avec un vin rouge bien typé. Son gout légèrement beurré s’estompe avec le temps pour laisser place à des saveurs plus prononcées.
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 200 g
Fromage au lait pasteurisé de vache
32% de matière grasse sur produit fini