LE FROMAGE

Avec plus de 200 Fromages en permanence provenant de petits producteurs du Nord, et de nos différentes régions de France ainsi que quelques fromages étrangers, nous vous proposons essentiellement des produits singuliers, tels que le maroilles au lait cru, le Brie à la truffe, le Mont d’Or Michelin, la tomme aux fleurs sauvages d’Autriche, mais aussi les beurres et yaourts de la maison Bordier.

La Prairie c’est aussi des créations maisons originales comme le mystère de chèvre, le cœur de neufchâtel aux griottes ou encore l’écume de Wimereux à l’orange confite.Dans notre rayon fromagerie, vous trouverez une grande variété de fromages fermiers et artisanaux, des fromages de prestige, des fromages de long affinage de France et d’ailleurs.

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Les Fromages étrangers
Tomme d'Autriche aux fleurs, Moliterno, Parmesan 24 mois, Gorgonzola à a la louche...
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Les fromages de Chèvres
Chabichou, Selle sur chers, Pouligny Saint Pierre, fromage de chévre du nord...
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Les fromages A.O.P
Beaufort, Camembert, St Nectaire, Roquefort Carles...
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Les fromages du Nord
Maroilles fermier, Petite mimolette de Roncq, Vieux Lille, Pavé Bleu, Ecume de Wimereux...
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Les fromages de Montagne
Comté 15,18, 24, 36, Abondance, Tomme de savoie, Estivaz,
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Les Fromages de Brebis
Tomme Corse, Brin d'amour, Ossau Iraty, Estive, Pérail des Cabasses....
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Millefeuille de Camembert
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Le Merveilleux
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L'écume oranger
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Le Mendiant
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Le Régal du Népal
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Le Griottier