Landes et Marie Hot
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Chapon Fermier des Landes - Label Rouge PAC
Élevé en plein-air dans les forêts de pins de Landes.
Le chapon est la grande star de Fêtes.
Il est élevé en plain air pendant 150 jours,
alimenté à 80% en céréales et en produits laitiers
les derniers 25 jours.
Comptez un chapon de 3kg pour 8 personnes.
- Sortez-le du réfrigérateur une heure avant de le faire cuire
- Comptez 1 heure de cuisson par kilo, à 200°C sur les 30 premières minutes puis à 150 °C au four à chaleur tournante
- Arrosez-le toutes les 10 minutes
Produit vendu cru
18,90 € / kg
17,91 € HT
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 3000 g
Seulement disponible pour : Retrait gratuit dans la boutique d'Arras
Pour 8/10 personnes
Poid Moyen vidé : 2,6/3,2kg
