Fromages des Hauts-de-France
25
Mimolette Francaise Extra-Vieille 24 mois
Description :
La Mimolette Française Extra vieille est aussi connue sous le nom de "Boule de Lille"
Avec un goût unique très développé, la Mimolette extra vieille est affinée pendant 24 mois, ce qui explique son côté cassant. A côté de cela, ce fromage aura de légères saveurs de noix fraîche et sa pâte laissera en bouche des notes de grillé légèrement sucré sur la fin de la dégustation.
Intensité : Puissant
Texture : Friable
Notre accord parfait : un champagne !
41,00 € / kg
38,86 € HT
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g
Fromage à pâte cuite au lait pasteurisé de vache
Terroir: Hauts-de-France - Pas de Calais (62)
28% de matière grasse sur produit fini
Fromage à conserver au frais. Pour une meilleure dégustation, sortez le fromage à température ambiante 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose