Fromages à pâte persillée
Seulement disponible pour : Retrait gratuit dans la boutique d'Arras
Fromage à pâte persillées au lait cru entier de vache
Entre 2,5 à 3 kg pour une pièce entière
29% de matière grasse sur produit fini
Ingrédients :Lait, ferments lactiques, penicillium roquerforti, sel, présure
Affiné 32 jours minimun
Fabriqué par la Fromagerie des Hautes Chaumes - fromagerie artisanale de Sauvain -Loire(42)
Fromage à conserver au frais. Pour une meilleure dégustation, sortez le fromage à température ambiante 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose