Pour les amateurs de fromages, vous pourrez noter un début de présence de cristaux de tyrosine, caractéristique de la durée d'affinage du Comté. Il reste onctueux en bouche, mais plus parfumé voire un peu plus salé que s'il était affiné 12 mois.
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g
33% de matière grasse sur produit fini
Ingrédients : Présure, ferments, sel
Pour 100 g | |
Energie | 1750 kJ (418 kcal) |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
35,00 g 23,00 g |
Glucides Dont sucres |
0,00 g 0,00 g |
Fibres | 0,00 g |
Protéines | 27,00 g |
Sel | 0,85 g |