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Fromages à pâte pressée cuite

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Gruyère Suisse Excellence 18/20 mois AOP
Gruyère Suisse Excellence 18/20 mois AOP
Gruyère Suisse Excellence 18/20 mois AOP
Gruyère Suisse Excellence 18/20 mois AOP
950

Gruyère Suisse Excellence 18/20 mois AOP

Sélectionnée par Vincent et Raphael dans Vallée de La Brévine

 

37,60 € / kg
35,64 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 200 g

Fromage à pâte pressée cuite au lait cru 
Entre 25kg et 30kg pour une pièce entière
10 mois d'affinage

33% de matière grasse sur produit fini

Ingrédients : Présure, ferments, sel

Pays d'Enhaut - Suisse 

Fromage à conserver au frais. Pour une meilleure dégustation, sortez le fromage à température ambiante 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose