Fromages à pâte pressée cuite
17
Comté 24/30 mois AOP
Le fromage Comté 30 mois AOP est une variété exceptionnellement affinée du célèbre fromage Comté, originaire de la région de Franche-Comté. Ce fromage offre une texture exceptionnellement dense et granuleuse à l'intérieur, il est apprécié pour son goût intense et complexe.
39,60 € / kg
37,54 € HT
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru
Entre 32kg et 40kg pour une pièce entière
33% de matière grasse sur produit fini
Ingrédients : Présure, ferments, sel
Affiné au Fort Saint-Antoine - Doubs (25)
ANNÉE DE LABELLISATION 1958
Fromage à conserver au frais. Pour une meilleure dégustation, sortez le fromage à température ambiante 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose