Fromages de brebis
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Moliterno à la truffe
Le Moliterno aux truffes est un fromage de brebis fabriqué à Nureci en Sardaigne. Les truffes sont ajoutées pendant la maturation du fromage.
Jeune il dégage un arôme lactique et végétal. Il devient noisetté et épicé avec l'âge, la saveur finale de truffe est riche et persistante au palais.
49,60 € / kg
47,01 € HT
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 150 g
Fromage au lait de brebis pasteurisé
36% de matière grasse sur produit fini
Fromage à conserver au frais. Pour une meilleure dégustation, sortez le fromage à température ambiante 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose