Sélection de l'Été
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Mimolette Jeune de vache bleu du Nord
Description :
La Mimolette Jeune de vache, également connue sous le nom de Mimolette Bleu du Nord, est un fromage à pâte pressée non cuite originaire de la région des Hauts-de-France en France. Cette Mimolette est bio est fabriquée au lait de vache bleu du Nord. Affinage 10 mois. Gourmande et bien moelleuse.
Intensité : Doux
Texture : Ferme
Notre accord parfait :
28,90 € / kg
27,39 € HT
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g
Seulement disponible pour : Retrait gratuit dans la boutique d'Arras
Terroir : Hauts-de-France
Famille : Fromage à pâte pressée non cuite au lait Thermisé de vache
Poids du fromage entier: 2550gr
Matière grasse: 25% de matière grasse sur produit fini
Fromage à conserver au frais. Pour une meilleure dégustation, sortez le fromage à température ambiante 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose