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Fromages des Hauts-de-France

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Fleur de Lys fromagerie La Prairie Arras
Fleur de Lys fromagerie La Prairie Arras
Fleur de Lys fromagerie La Prairie Arras
Fleur de Lys fromagerie La Prairie Arras
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Fleur de Lys

Notre description :

Ce fromage à pâte molle persillée dans lequel est ajouté le colorant naturel de la mimolette : le rocou. Sa texture est crémeuse mais friable et sa saveur relevée.

Intensité: Equilibré

Texture: Crémeuse

Notre accord parfait:

 

8,80 € / Pièce
8,34 € HT

Terroir: Hauts-de-France - Nord (59) 

Famille: Les pâtes persillées 

Poids du fromage entier: 250g 

Matière grasse: 26% MG sur produit fini

Conservation au frais entre 2°C et 5°C
- Lait y compris le lactose
Ingrédients :  Lait entier de vache thermisé, caillé lactique, ferments mésophiles, pénicillium, roqueforti, présure, sel, rocou.