Coteaux à dominante granitique. Sols acides, pauvres et perméable
• Niellucciu : 80%
• Sciaccarellu : 20%
En bouche : Bouche fraîche et aromatique avec une belle vivacité typée de notes mûres. Tannique, il remplit la bouche de sensations multiples qui en font un vin plaisir qui demandera deux ou trois ans avant d'exhaler sa pleine expression.
Consommation : Entre 14 et 18°C sur des viandes rouges ou en sauce comme un ragoût d'agneau aux pommes de terre.
https://www.domaine-fiumicicoli.com/fr/vin/1/rouge
75cl - 13% VOL