-Fromages affinés : tomme aux fleurs, chèvre de saison, barisien truffé, fourme d'Arembert, gorgonzola, pâte fleurie et tomme de brebis.
-Charcuteries fines : jambon cuit, jambon cru et 3 autres variétés de charcuterie fine.
-Bouchées apéritives : poivrons au fromage, olives au fromage, involtinis chèvre speck et cornichons Marc, Beurre bordier et confiture ou fruits secs.
Les variétés peuvent varier selon la saison, le nombre de convives ou les stocks.
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