ll s’agit d’un saumon fumé à chaud mi-cuit. Il est badigeonné avec un mélange d’épices scandinave et fumé à basse température dans un véritable feu au bois de hêtre.
A la Coupe.
Environ 180gr la tranche
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 180 g