Actualité | La Prairie

06/10/2023

La Prairie a réalisé le Plus Grand Plateau de Fromages des Hauts-de-France

La fromagerie La Prairie située à Béthune, Arras et Bondues a rassemblé samedi 30 septembre 2023 la totalité des fromages provenant des Hauts-de-France : 302 variétés de fromages sur un même plateau !

23/08/2023

Le Plus Grand Plateau de Fromages des Hauts-de-France

On s’est lancé un défi ! Regrouper tous les fromages des Hauts-de-France sur un seul plateau.

Trop méconnus, nos "fromages du Nord" ont une véritable diversité, et méritent d'être mis en valeur.

Vincent, Raphaël et les équipes de la Prairie, fiers de leur région et de leur terroir, ont voulu mettre en avant plus de 150 fromages des Hauts-de-France sur un seul et même plateau.

Le plateau sera visible depuis la salle de réception du Beffroi d'Arras le samedi 30 septembre. (Entrée gratuite)

*** POUR LA DEGUSTATION ***

Envie de déguster des Fromages du Nord ?

Le même jour, samedi 30 septembre, aura lieu le concours du Fromage préféré des Hauts-de-France 2023 qui sera élu par nos visiteurs.

Pour cela, des planches de dégustations vous seront proposées avec une sélection de 7 fromages de région (moyennant une petite participation).

Vous pourrez ensuite voter afin d’élire : « Le Fromage préféré des Hauts-de-France »

Pour participer en tant que jury à l’élection du Fromage préféré des Hauts-de-France, vous devez simplement vous inscrire via notre billetterie.
>https://www.laprairieenligne.fr/207-billetterie-le...

Événement dans le cadre de la Région Européenne de la Gastronomie et en partenariat avec la Ville d'Arras, l'Office de Tourisme et la Fédération des Fromagers de France.

27/01/2023

Charte qualité des crémiers fromagers de France

Mise à l’honneur de tout l’engagement, l’exigence et la qualité de nos boutiques La Prairie Béthune et Arras, au travers de l’obtention de la charte qualité des crémiers fromagers de France, une certification mise en place par la federation des fromagers de France.

30/03/2022

Concours de la Lyre - Le plus beau plateau de fromages de France : 2ème place pour la Prairie !

Raphaël remporte la Lyre d'Argent !

Deuxième prix du concours de la Lyre d'Or, le concours national du plus beau plateau de fromages.

L'épreuve s'est déroulée le 27 Février 2022 au Salon du Fromage, Salon de l'agriculture.

Un superbe prix qui récompense toutes nos équipes !

Resultat concour lyre d'or, Salon du fromage