Aaah les fromages du Nord ! Cette box est idéale si vous voulez découvrir les beaux fromages de notre région
Ces fromages ont été présentés dans l'émission "On va déguster" sur France Inter
Possiblité d'envoi par Chronofresh
Nous avons sélectionné pour vous 7 fromages de notre magnifique terroir prêts à être déguster :
- Le Bray au Lin, fromage fermier au lait cru de vache issu de Picardie
- Galet Boisé, une tomme au lait de vache frotté à la liqueur de noix
- Maroilles au lait cru, la star AOP de notre région
- Falaise du Blanc Nez, superbe fromage au lait de vache qu'on surnomme la Mimolette de la Côte d'Opale
- Mimolette des 3 Monts, fromage à pâte pressée non cuite dans lequel est ajouté de la bière
- Pavé du Cap Gris Nez issu de la Côté d'Opale et séduisant grâce à sa chapelure dorée qui rappelle le sable des plages du Nord
La photo joint est issu de notre événement Le Plus Grand Plateau de fromages des Hauts-de-France, que notre équipe a réalisé en septembre 2023 au beffroi d'Arras.
Fromages emballés et disposés dans une boîte, prêts à être déguster
Fromages à conserver au frais. Pour une meilleure dégustation, sortez le fromage à température ambiante 1h avant la dégustation.